肉末豆角的家常做法(肉末豆角的家常做法窍门)
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本文目录
肉末豇豆的家常做法
原料 ：豇豆500克 ，肉末200克 、做法盐2克 ，窍门生抽1汤勺 ，肉末料酒1汤勺，豆角水1碗 ，法肉鸡精2克 ，末豆小辣椒2个
1泡豇豆切粒 ，角的家常姜切末 ，做法蒜切末 ，窍门泡椒切碎 。肉末
2锅中倒入适量油 ，烧至7成热 ，放入姜蒜末 、花椒 、泡椒炒香。
3放入肉末 ，翻炒散开 ，再倒入豇豆 ，炒至断生 。
4放入泡豇豆 ，继续翻炒 ，调入鸡精 ，炒匀即可出锅 。
王刚肉末豇豆的做法
用料
猪肉100克、豇豆300克、姜末1小勺 、蒜末1大勺 、朝天椒1个 、豆豉1大勺 、料酒1大勺 、淡色鲜酱油1大勺 、老抽1/4小勺 、糖1小勺 、盐少许 、食用油适量
做法
1 、猪肉切成小丁丁备用 ，带点肥的会比较香
2 、豇豆洗净沥干用手掰成寸段 ，姜 、蒜切成碎末，朝天椒切成小圈，豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用
3-5 、热锅加一勺油爆香姜末 ，放入肉末翻炒到变色后 ，烹入料酒，再放入酱油、糖和盐调味，炒熟后盛出
6 、另起一锅放少许油 ，把豇豆放入 ，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软
7 、锅的中央留空 ，把豆豉 、蒜末、朝天椒放入炒出香味
8 、再把肉末倒入继续翻炒均匀
9 、最后尝下味道 ，加适量盐调味即可
大厨豆角饺子馅做法
面粉适量南瓜少许 、酵母少许 、肉沫适量、豆角一斤 、葱一根、姜半个 、老抽2勺、生抽2勺 、鸡蛋1个 、胡椒粉适量 、盐1勺 、油适量
烹饪步骤
豆角切碎
肉适量 ，葱和姜都可以根据自己的口味加
绞肉机讲葱花 ，姜 ，肉搅碎准备好
调馅 ，加入两勺老抽 ，两勺生抽 ，油适量，胡椒粉 ，盐一勺 ，鸡精也可以加点
搅拌均匀
好了 ，关于肉末豆角的家常做法和肉末豆角的家常做法窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！