炖草鱼块的家常做法(炖草鱼块的家常做法视频)
今天给各位分享炖草鱼块的炖草家常做法的知识 ，其中也会对炖草鱼块的鱼块家常做法视频进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的常做草鱼问题 ，别忘了关注本站 ，法炖现在开始吧！家常
本文目录
草鱼的炖法
草鱼洗干净去内脏 ，锅中烧油加几片姜在加入草鱼两面煎黄 ，视频加高汤煮三十分钟 ，炖草在加点豆腐青菜 。鱼块
盘点怎样炖草鱼好吃又简单
主料 ：酸菜200克、常做草鱼鱼块350克
辅料 ：油适量、法炖盐适量 、家常豆瓣酱半勺 、做法姜适量、视频蒜适量 、炖草葱适量、鸡精半勺
做法 ：
1 、准备清洗干净的酸菜和鱼块
2 、起锅热油 ，放花椒，姜蒜和辣椒酱炒香
3、加入酸菜
4 、翻炒一下
5 、加一碗水煮开
6 、加入鱼块
7 、炖煮10分钟
8 、加盐和鸡精调味即可
清炖草鱼正宗做法
步骤/方式1
大料分两份 ，第一份 ：葱姜切丝，备用
第二份 ：葱姜切段与片 ，八角 、花椒 、干辣椒备好
步骤/方式2
草鱼洗净 ，去除体内筋线 ，两面鱼身各划六道口，将葱丝 、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内 ，撒上盐 、鸡精 、糖，淋上料酒，腌制十分钟
步骤/方式3
锅中倒少许油 ，三成热时加入葱姜八角 ，花椒 ，干辣椒 。
油温起来后 ，不断翻炒。
步骤/方式4
当香味爆出 ，将已腌制好的草鱼 ，小心放入锅内 ，适时候翻面。
步骤/方式5
两面煎好后 ，添水 ，尽量没过鱼身…（我这鱼有点大 ，头放不进去）
步骤/方式6
大火煮开后，小火慢炖十分钟 ，这时汤颜色已经变的开始有模有样 ，加盐 、少许鸡精调味。加少许胡椒粉 ，出锅～
END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！